Agar de grado alimenticio

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El agar de grado alimenticio Fujian Global Ocean utiliza como materia prima algas marinas de Indonesia y China, que es la sustancia natural extraída de las algas con métodos científicos. El agar es un tipo de coloides hidrófilos, que no se puede disolver en agua fría, pero se puede disolver fácilmente en agua hervida y disolverse lentamente en agua caliente.

El agar de grado alimenticio Fujian Global Ocean puede formar un gel estable incluso en solución por debajo del 1%, por lo que es una de las materias primas importantes en la industria alimentaria. Se puede aplicar mejor en alimentos como agente espesante, agente coagulante, agente de suspensión, agente emulsionante, conservante y agente estabilizador.
–Yogur, leche y otros productos lácteos
–Jugo y otras bebidas sólidas
–Productos helados
–Pudines, gelatinas
–Productos de queso
–Salsas y productos alimenticios enlatados
–Pan y otros acompañamientos
–Productos de limpieza y cuidado de la piel

Ficha técnica

Arsénico (Como) (ppm) ≤3 mg / kg
PH 6 ~ 7
Salmonela No detectado
Prueba de almidón Pasar el examen
Fuerza del gel (g / cm²) 500-1500
Ceniza(%) ≤5

 

E. coli No detectado
Turbidez (NTU) 20 ~ 40
Plomo (ppm) ≤3 mg / kg
Oler Sin olor
Levaduras y mohos (ufc / g) ≤ 500

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