agar de calidad alimentaria

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El agar de calidad alimentaria Fujian Global Ocean utiliza algas de Indonesia y China como materia prima, que es la sustancia natural extraída de las algas con métodos científicos.El agar es un tipo de coloides hidrofílicos que no se pueden disolver en agua fría pero se pueden disolver fácilmente en agua hervida y disolverse lentamente en agua caliente.

El agar de calidad alimentaria Fujian Global Ocean puede formar una solución de gel estable incluso por debajo del 1%, por lo que es una de las materias primas importantes en la industria alimentaria.Se puede aplicar mejor en alimentos como agente espesante, agente coagulante, agente de suspensión, agente emulsionante, conservante y agente estabilizador.
–Yogur, leche y otros productos lácteos
–Jugo y otras bebidas sólidas
–Productos de helado
–Pudín, productos de gelatina
–Productos de queso
–Salsas y productos alimenticios enlatados
–Pan y otros alimentos de respaldo
–Productos para el cuidado y limpieza de la piel

Ficha técnica

Arsénico(As)(ppm) ≤3 mg/kg
PH 6~7
Salmonela No detectado
Prueba de almidón Pasar el examen
Fuerza de gel (g/cm²) 500-1500
Ceniza(%) ≤5

 

E. coli No detectado
Turbidez (NTU) 20~40
Plomo (ppm) ≤3 mg/kg
Oler sin olor
Levaduras y mohos (ufc/g) ≤500

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